Recriando receitas – Papas de millet (made by choices)

logolicious_20171120_1105311068712190.jpgAqui me confesso! O blog Made by Choices , foi dos primeiros que comecei a seguir quando comecei a descobrir este mundo da comida saudável.
Eu não conheço a autora pessoalmente, mas fiquei mega fã dela desde a primeira visita ao blog. Tem tanta informação, sobre alimentação saudável, alimentação vegetariana, receitas, dicas, saúde e bem estar, e muito muito mais!

No natal do ano passado, fiz um menu totalmente vegan inspirado nas receitas que a Vânia partilhou. Comecei com sopa de abóbora e batata doce, que adorei (receita aqui), seguiu-se tofu com broa, batatas e couve, que é absolutamente delicioso (receita aqui ) e terminei com leite creme vegan (receita aqui).
Festividades à parte, também já fiz bolachas, granola, entre outras coisas… Quero com isto dizer, que as receitas que partilha são realmente boas.

Hoje, acordei com vontade de comer alguma coisa diferente e como já tinha visto estas papinhas no blog da Vânia há algum tempo, hoje foi o dia de pôr mãos à obra!

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Eu não sou muito apaixonada por papas de aveia, mas de vez em quando até como. No verão gosto muito de as fazer, mas frias. Nada de fogão! Portanto hoje experimentei estas de millet e fiquei agradavelmente surpreendida!
São cremosa e ficam com um sabor suave a maçã. Não têm glutén, nem lactose, são vegan e deliciosas. Querem mais?
A receita está AQUI! e a Vânia ainda explica os beneficios do millet, por isso não deixem de visitar!
Eu fiz metade da receita e alterei apenas a decoração, em que usei kiwi bio, romã bio, sementes de cânhamo e pólen de abelha.

Experimentem!

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